一,、建強(qiáng)隊(duì)伍,。構(gòu)建含242名專(zhuān)兼職人員的監(jiān)管隊(duì)、1509名村（社區(qū)）食品安全協(xié)管員的協(xié)管隊(duì),、70名考核聘用核查員的核查隊(duì)等“三支隊(duì)伍”；開(kāi)展市,、縣,、鄉(xiāng)三級(jí)全覆蓋培訓(xùn)6場(chǎng)次,、以“一體兩翼”和基層所為主題的專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)8場(chǎng)次、以肉制品,、植物油,、白酒等為重點(diǎn)領(lǐng)域的分類(lèi)培訓(xùn)10場(chǎng)次，培訓(xùn)涉及人員 600 余人次,。

二,、完善機(jī)制。構(gòu)建“監(jiān),、檢,、服”聯(lián)動(dòng)機(jī)制，對(duì)抽檢,、檢查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的20家企業(yè)由監(jiān)管,、檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)聯(lián)合開(kāi)展飛行檢查；完善信用風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)監(jiān)管機(jī)制,，對(duì)601家企業(yè)實(shí)施信用風(fēng)險(xiǎn)分級(jí),，全市開(kāi)展飛行檢查72家、雙隨機(jī)檢查90家,，按風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)檢查986家次,。

三、智慧監(jiān)管,。自主研發(fā)食品企業(yè)履責(zé)上報(bào)系統(tǒng)與酒城智慧監(jiān)管平臺(tái),，全力推進(jìn)“川食安”運(yùn)用，打造線上線下一體化智慧監(jiān)管體系,。截至目前,，全市已有500余家企業(yè)通過(guò)系統(tǒng)上傳信息，生成數(shù)據(jù)75600余條,，企業(yè)自查問(wèn)題處理時(shí)效從3天縮短至1小時(shí),。