納溪區(qū)市場監(jiān)管局凌晨出擊護航師生飲食安全
為持續(xù)深入推進“校園餐”專項整治行動,,進一步掌握學校食材配送環(huán)節(jié)的實際情況,,杜絕不合格食材進入校園,12月27日凌晨,,納溪區(qū)市場監(jiān)管局結合“你點我檢 服務惠民生”行動,,聯(lián)合區(qū)教育體育局,、四川國檢公司,、區(qū)融媒體中心、城發(fā)集團對納溪區(qū)校園食堂集中配送單位及部分學校食堂開展突擊檢查,。
凌晨3時許,,執(zhí)法人員對瀘州中暢供應鏈管理有限公司履行食品安全主體責任情況進行檢查,詳細查看即將配送的食品及食品原料的進貨查驗等環(huán)節(jié),,并依法對部分食品原料進行抽樣,。凌晨5時許,執(zhí)法人員赴納溪中學附屬棉花坡學校,、瀘州市納溪區(qū)逸夫實驗小學(原安富小學)等學校,,對學校食堂進貨查驗環(huán)節(jié)展開檢查,重點查看配送企業(yè)四川繁拓商貿有限公司配送食品,、食品原料是否依法提供主體資質,、合格證明文件及相關票據,配送的食品及食品原料種類,、標簽標識,、感觀性狀等檢查項目是否符合法定食品安全要求,現場監(jiān)督學校食品安全人員是否按照法定要求開展進貨查驗并進行規(guī)范記錄,、是否留存購(送)貨憑證,,同時對已配送到校的部分食品及食品原料進行抽樣。
本次行動,,納溪區(qū)市場監(jiān)管局共檢查食品經營主體及學校食堂共5家,,抽樣11批次,。下一步,抽樣檢驗結果出具后將通過信息公開平臺公示,,對抽檢不合格的食品納溪區(qū)市場監(jiān)管局將依法開展核查處置工作,。
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