各區(qū),、縣教育局,市直屬各學(xué)校：

　　現(xiàn)將《四川省教育廳關(guān)于切實抓好學(xué)校食品安全工作的緊急通知》(川教函〔2015〕292號)轉(zhuǎn)發(fā)給你們，并提出以下要求,，請根據(jù)省教育廳有關(guān)要求一并貫徹落實,。

　　各區(qū)縣教育局、各學(xué)校要高度重視夏季學(xué)校食品安全工作,，切實加強食堂設(shè)施設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全規(guī)章制度，大力加強食品安全宣傳教育,，有效開展食堂管理和從業(yè)人員食品安全操作培訓(xùn),，重點加強食品采購、貯存,、加工,、餐具消毒、試嘗留樣和成品售賣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的監(jiān)管,，全力確保學(xué)校食品安全,。

　　各區(qū)縣教育局、市直屬各學(xué)校要立即組織開展一次以食堂為重點區(qū)域的食品安全拉網(wǎng)式排查，對發(fā)現(xiàn)的問題,，限期進行整改,，并于6月9日前將排查和整改情況以電子文檔方式報市勤工辦。

　　聯(lián)系人：佘承雨,，聯(lián)系電話：2293903,，郵箱：1zqgb@163.com

　　附件：四川省教育廳關(guān)于切實抓好學(xué)校食品安全工作的緊急

　　通知