“擋鼠板高度需要達(dá)到60厘米以上,，量一下這里是否符合標(biāo)準(zhǔn),。”2月28日,，由江陽區(qū)市場監(jiān)管局,、區(qū)教育體育局、區(qū)衛(wèi)生健康局,、區(qū)公安分局等部門組成的工作組走進(jìn)瀘州市梓橦路學(xué)校,，開展校園食品安全排查專項行動。排查中,，工作人員直插學(xué)校食堂,、小賣部現(xiàn)場，詳細(xì)對照排查清單，逐項檢查校園食品安全工作落實情況,，現(xiàn)場向校方指出存在的問題,。

工作人員檢查校園食堂的食品安全工作

隨著新學(xué)期開學(xué)，休息了一個月的食堂,、小賣部也重新開放,。為了保證學(xué)生們在校園內(nèi)吃得放心，江陽區(qū)正在開展為期半年的校園食品安全排查整治專項行動,，深入各幼兒園,、中小學(xué)，實地查看校園食品安全情況,。

江陽區(qū)市場監(jiān)管局餐飲服務(wù)監(jiān)督管理股股長謝麗萍介紹,，此次排查整治從1月就開始了，涉及食品安全排查項目54項,，病媒生物防制27項,，覆蓋了校園食品安全的多個方面。

2月28日上午,，督查工作組率先來到瀘州梓橦路學(xué)校,，由于該校涉及到幼兒園、小學(xué),、中學(xué)三個階段,，整個檢查工作花費了半天時間。針對不同的階段,，檢查的重點也有所不同,。在中小學(xué)食堂內(nèi)，除了要檢查食堂供應(yīng)的各項菜品,、面點原材料,、烹飪環(huán)境等多方面外，還涉及校園超市內(nèi)售賣的各項商品,。而在幼兒園,，由于采取的“三餐兩點”方式，檢查就涉及水果點心,，所以整個排查清單項目多,、任務(wù)重。

江陽區(qū)市場監(jiān)管局食品安全總監(jiān)余淼介紹,，通過排查發(fā)現(xiàn),，目前校園食品安全工作情況良好，學(xué)校積極主動履行食品安全主體責(zé)任,，環(huán)境衛(wèi)生,、人員健康管理,、原材料采購和儲存比較規(guī)范。不過排查中也發(fā)現(xiàn)了部分問題,，希望各學(xué)校加強三防（防蠅,、防塵、防鼠）,，相關(guān)設(shè)施需進(jìn)一步完善,。此外，部分學(xué)校食品留樣信息記錄不完整,，需進(jìn)一步規(guī)范,。

下一步，江陽區(qū)將繼續(xù)采取“四不兩直”方式,，開展校園食品安全排查互查整治和專項督查工作,，抓嚴(yán)、抓實,、抓細(xì)校園食品安全工作,，及時排查化解風(fēng)險隱患，提升廣大學(xué)生和社會對校園食品安全的滿意度,、認(rèn)可度,。

記者 燕偉民 攝影報道