四川省市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關(guān)于28批次食品抽檢不合格情況的通告（2022年第13號）》,，涉及我市（個(gè)體工商戶）牟龍富銷售的1批次饅頭不合格?，F(xiàn)將該批次不合格產(chǎn)品的核查處置情況通告如下。

一,、不合格食品基本情況

樣品名稱：饅頭,；生產(chǎn)（加工、購進(jìn)）日期：2022-06-14,；被抽樣單位名稱：牟龍富,；被抽樣單位地址：瀘州市江陽區(qū)桂花街1號；標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱：/,；標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址:/;不合格項(xiàng)目：糖精鈉(以糖精計(jì)),。 

二、生產(chǎn)環(huán)節(jié)核查處置情況

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)為“/”,，無法開展核查處置,。

三、經(jīng)營環(huán)節(jié)核查處置情況

（一）產(chǎn)品控制情況

江陽區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員于2022年6月28日向牟龍富送達(dá)了上述不合格產(chǎn)品監(jiān)督抽檢的《檢驗(yàn)報(bào)告》等材料,，并實(shí)施了現(xiàn)場檢查,，未發(fā)現(xiàn)上述不合格批次產(chǎn)品。

經(jīng)查明：現(xiàn)場執(zhí)法人員未查見該批次產(chǎn)品,。該批次產(chǎn)品共加工2公斤,貨值20元,；銷售2公斤，剩余0公斤,；封存0公斤,共計(jì)0公斤,。產(chǎn)品已用于抽樣和已被使用，無法召回,。

（二）原因排查情況

經(jīng)排查,，造成該批次產(chǎn)品糖精鈉(以糖精計(jì))不合格的原因是當(dāng)事人制作食品時(shí)添加義和牌復(fù)配甜味劑。

（三）行政處罰情況

當(dāng)事人的行為違反了《四川省食品小作坊,、小經(jīng)營店及攤販管理辦法》第二十二條第（三）項(xiàng)的規(guī)定,，依據(jù)《四川省食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販管理?xiàng)l例》第八條第七項(xiàng)的規(guī)定,，江陽區(qū)市場監(jiān)督管理局于2022年9月19日對當(dāng)事人下達(dá)《行政處罰決定書》（瀘江市監(jiān)處〔2022〕349號）,，作出以下行政處罰：

1,、警告；

2,、罰款：人民幣1000元（大寫：壹仟元整）,；

瀘州市市場監(jiān)督管理局

2022年10月24日

以上主要信息來源于瀘州市市場監(jiān)管部門辦案過程中形成的文書資料。任何單位,、個(gè)人如需轉(zhuǎn)載發(fā)布本機(jī)關(guān)公示信息,，應(yīng)注明信息來源、原標(biāo)題等,，不得通過采編,、增減信息等方式，歪曲,、篡改標(biāo)題原意和信息內(nèi)容,，造成不良后果須自負(fù)法律責(zé)任。