合江縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的《合江縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（2021-01-15）》,，涉及合江縣建遠(yuǎn)副食店銷售的1批次糖蒜不合格?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下。

一,、不合格食品基本情況

抽樣單編號(hào)：XC20510522950330453,；樣品名稱：糖蒜；購(gòu)進(jìn)日期：2020-09-08,；被抽樣單位名稱：合江縣建遠(yuǎn)副食店,；被抽樣單位地址：合江縣九支鎮(zhèn)枝園街148號(hào)；標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱：/,；稱生產(chǎn)企業(yè)地址：/,；不合格項(xiàng)目：苯甲酸及其鈉鹽。

二,、經(jīng)營(yíng)環(huán)境核查處置情況

（一）產(chǎn)品控制情況

合江縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員于2020年10月13日向合江縣建遠(yuǎn)副食店送達(dá)了上述不合格產(chǎn)品監(jiān)督抽檢的《檢驗(yàn)報(bào)告》等材料,，并實(shí)施了現(xiàn)場(chǎng)檢查，該批次不合格糖蒜共計(jì)購(gòu)進(jìn)10公斤,，貨值金額200元,；已銷售10公斤；庫(kù)存（未銷售）0公斤,；下架封存0公斤,。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)未發(fā)現(xiàn)有上述批次產(chǎn)品。

（二）排查整改復(fù)查

經(jīng)排查,，造成該批次產(chǎn)品不合格的原因應(yīng)該是生產(chǎn)環(huán)節(jié)防腐劑使用不規(guī)范造成,。合江縣市場(chǎng)監(jiān)管局要求該店進(jìn)行整改，責(zé)令該店立即停止銷售并進(jìn)行召回和庫(kù)存銷毀?，F(xiàn)該店將嚴(yán)格把控產(chǎn)品質(zhì)量,，更加嚴(yán)格落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)制度,，以更嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度做好相關(guān)食品安全工作,。

（三）行政處罰情況

合江縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2020年10月27日對(duì)該案進(jìn)行立案查處。經(jīng)調(diào)查,，當(dāng)事人違反了《四川省食品小作坊,、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》第八條（七）項(xiàng)的規(guī)定。2020年11月4日,，合江縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局根據(jù)《四川省食品小作坊,、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》第四十一條規(guī)定，給予該店如下行政處罰：

罰款1000.00元（大寫(xiě)：壹仟元整）,。

合江縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2021年1月29日