四川省市場監(jiān)督管理局發(fā)布的《關于12批次食品抽檢不合格情況的通告（2024年第4號）》,，涉及對敘永縣綠源超市銷售的1批次無蔗糖蛋糕不合格?，F(xiàn)將該批次不合格產品的核查處置情況通告如下,。

一,、不合格食品基本情況

樣品名稱：無蔗糖蛋糕,；生產（加工、購進）日期：2023-08-06,；被抽樣單位名稱：敘永縣綠源超市,；被抽樣單位地址:敘永縣敘永鎮(zhèn)西大街東來國際負一層；標稱生產企業(yè)名稱：道合食品（山東）有限公司,；標稱生產企業(yè)地址:山東省聊城市高唐縣姜店鎮(zhèn)衛(wèi)生院西側路北;不合格項目：過氧化值(以脂肪計),。

 二、經營核查處置情況

（一）產品控制情況

瀘州市敘永縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員于2023年12月11日向敘永縣綠源超市送達了上述不合格產品監(jiān)督抽檢的《檢驗報告》等材料,，并實施了現(xiàn)場檢查,，未發(fā)現(xiàn)上述不合格批次產品。

經查明：該批次產品共購進12.50公斤,貨值745元,；銷售12.50公斤,，剩余0公斤，召回下架0公斤,。未召回原因：不合格食品已全部流入市場終端,，無法召回。

（二）原因排查情況

經排查,，該批次產品不合格的原因可能是儲存不當,。

（三）行政處罰情況

當事人的上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規(guī)定,，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條規(guī)定，經研究決定,，瀘州市敘永縣市場監(jiān)督管理局于2024年2月6日對當事人下達《行政處罰決定書》（敘市監(jiān)處罰〔2024〕21號）,，責令當事人改正上述違法行為，并作出以下行政處罰：

1,、沒收違法所得60元（大寫：人民幣陸拾元整）,；

2、罰款5000元（大寫：人民幣伍仟元整）,。

                                                                    瀘州市市場監(jiān)督管理局

                                                                                                                                                              2024年6月28日

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