中國白酒傳統(tǒng)釀制技藝的文化內(nèi)涵與當(dāng)代價(jià)值論壇舉行
王曉峰,、王延才致辭,,何勇,、鄭曉幸出席
4月10日,,中國白酒傳統(tǒng)釀制技藝的文化內(nèi)涵與當(dāng)代價(jià)值論壇舉行,,旨在深入探索新的歷史時(shí)期釀酒技藝和文化窖池等載體的保護(hù),、傳承和發(fā)展模式,,更好地推動(dòng)酒文化持續(xù),、健康發(fā)展,促進(jìn)酒類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)傳承和創(chuàng)新發(fā)展,。
文化和旅游部黨組成員,、中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)協(xié)會(huì)會(huì)長王曉峰,中國酒業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)理事長王延才,,中國酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書長何勇,,四川省文聯(lián)主席、中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)協(xié)會(huì)副會(huì)長,、四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)協(xié)會(huì)會(huì)長鄭曉幸,,文化和旅游部非物質(zhì)文化遺產(chǎn)司副司長鐘建波,四川省文化和旅游廳副廳長趙紅川,瀘州市副市長馬宗慧等出席,。王曉峰,、王延才、馬宗慧分別致辭,。
王曉峰在致辭中說,,本次論壇對(duì)于促進(jìn)中國白酒傳統(tǒng)釀制技藝的保護(hù)和傳承具有積極的意義,希望以此次論壇為契機(jī),,深入挖掘白酒傳統(tǒng)釀制技藝的文化內(nèi)涵,,闡釋好中國白酒傳統(tǒng)釀制技藝蘊(yùn)含的文化基因,闡釋好中國傳統(tǒng)文化在當(dāng)代的運(yùn)用,,建立健全傳承人的培養(yǎng)機(jī)制,,加強(qiáng)傳承人的梯隊(duì)建設(shè),促進(jìn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)更好地與當(dāng)?shù)厣顚?shí)踐結(jié)合,,讓非物質(zhì)文化遺產(chǎn)煥發(fā)光彩,。
王延才在致辭中說,中國酒業(yè)協(xié)會(huì)一直致力于中國酒行業(yè)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù),、傳承和推廣工作,,著力促進(jìn)酒文化的挖掘、宣傳,、國際交流和傳播,,提升白酒的知名度和影響力。相信隨著中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)協(xié)會(huì)和中國酒業(yè)協(xié)會(huì)合作進(jìn)一步深入,,中國酒業(yè)的非遺保護(hù)和傳承將邁出新的更大步伐,,取得更大成績。
馬宗慧在致辭中說,,中國白酒傳統(tǒng)釀制技藝的文化內(nèi)涵與當(dāng)代價(jià)值論壇在瀘州成功舉辦,,是對(duì)瀘州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)和傳承工作的充分認(rèn)可。瀘州將以此次論壇為契機(jī),,一如既往地支持非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)和傳承工作,,為弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化作出新的更大貢獻(xiàn)。
論壇前舉行了中國非物化文化遺產(chǎn)保護(hù)協(xié)會(huì)與中國酒業(yè)協(xié)會(huì)戰(zhàn)略合作簽訂儀式,。
瀘州日報(bào)記者 張婷
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