葡萄種植超千年 釀造文化數(shù)百年!匈牙利舉行葡萄酒推介會(huì)
3月21日,,第二十屆中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)主賓國(guó)匈牙利在瀘州國(guó)際會(huì)展中心主賓國(guó)館舉行葡萄酒推介會(huì),。多位葡萄酒專(zhuān)業(yè)品鑒人士和嘉賓一同領(lǐng)略匈牙利葡萄酒文化、品嘗匈牙利美酒,。
葡萄酒推介會(huì)現(xiàn)場(chǎng)
推介會(huì)上,,匈牙利駐重慶總領(lǐng)事館副領(lǐng)事歐陽(yáng)大衛(wèi)說(shuō),匈牙利擁有超過(guò)一千年的葡萄種植歷史和數(shù)百年的葡萄酒文化,,葡萄酒及其釀造在匈牙利文化中占有舉足輕重的地位,。匈牙利的22個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)各具特色,產(chǎn)出的葡萄酒種類(lèi)繁多,。匈牙利作為本屆酒博會(huì)的主賓國(guó),,組織和邀請(qǐng)到以匈牙利手工釀制葡萄酒協(xié)會(huì)為代表的10多家參展單位參加推介會(huì),希望通過(guò)推介會(huì),,帶領(lǐng)大家感受匈牙利葡萄酒的高端品質(zhì)以及匈牙利的葡萄酒文化,。
在隨后的推介環(huán)節(jié),匈牙利手工釀制葡萄酒協(xié)會(huì)中國(guó)區(qū)辦公室主任邵博陽(yáng)詳細(xì)為現(xiàn)場(chǎng)嘉賓介紹了匈牙利葡萄酒發(fā)展和釀造歷史,,以及主要產(chǎn)區(qū)的知名葡萄酒品種,,邀請(qǐng)大家共同品鑒了5款葡萄酒。
匈牙利位于歐洲中部,,擁有巴拉頓,、埃格爾、托卡伊等六大酒區(qū)共22個(gè)產(chǎn)區(qū),,葡萄種植面積65000公頃,,葡萄酒年產(chǎn)量2.7億升。巴拉頓產(chǎn)區(qū)盛產(chǎn)霞多麗和黑皮諾兩大葡萄品種,,其以傳統(tǒng)制法釀造的氣泡酒最為有名,;埃格爾酒區(qū)多以火山土、流紋凝灰?guī)r,、石灰?guī)r等地貌為主,,當(dāng)?shù)厮a(chǎn)葡萄酒以公牛血而聞名,受到越來(lái)越多中國(guó)紅酒愛(ài)好者的歡迎,。
記者 李獨(dú)懿
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