3月20日，由中國酒業(yè)協(xié)會葡萄酒分會聯(lián)合國內(nèi)產(chǎn)區(qū),、代表性高校和企業(yè)共同發(fā)起的“龍行高?！?024中國葡萄酒校園公開課啟動會”在瀘州市舉行。后續(xù)將以中國葡萄酒品鑒,、文化推廣的形式走進全國各大高校,，計劃全年將舉辦3項相關(guān)賽事,，開展活動12場，輻射全國100所高校的6000名學(xué)生,。

中國酒業(yè)協(xié)會葡萄酒分會秘書長火興三表示，葡萄酒釀造過程能很好體現(xiàn)人與自然的關(guān)系,，葡萄酒行業(yè)作為廣大高校學(xué)生認識世界的載體之一,，能讓他們更好了解各產(chǎn)區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展?fàn)顩r、氣候條件,、土壤條件等因素,，能幫助他們更好融入社會。同時,，葡萄酒是追求美好生活的一種表達形式,，通過公開課將葡萄酒文化引入高校，既有利于陶冶廣大學(xué)生的情操,，也有利于中國葡萄酒的品牌建設(shè)和文化推廣,。

據(jù)了解，我國作為全球葡萄酒生產(chǎn)和消費大國,，經(jīng)過多年的發(fā)展,，已形成11個各具特色的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。為進一步落實“高品質(zhì),、大品牌,、強文化”的中國葡萄酒發(fā)展方向，推動葡萄酒文化在年輕一代中的傳播與推廣,，促進中國葡萄酒發(fā)展,。今年，中國酒業(yè)協(xié)會葡萄酒分會將聯(lián)合上海交通大學(xué),、中國農(nóng)業(yè)大學(xué),、寧夏大學(xué)、甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校,，以及張裕,、長城、威龍,、王朝等中國葡萄酒企業(yè),，在全國100所高校開展12場活動。同時,，還將舉辦以“人品酒,、酒評人”，以及酒標(biāo)設(shè)計,、文化設(shè)計,、創(chuàng)意設(shè)計等為主題的賽事3場,。

火興三介紹，未來五年,，該協(xié)會還將打造以北京,、武漢、上海,、廣州等城市為核心的葡萄酒高校文化輻射地,，以實現(xiàn)葡萄酒文化在全國500所高校推廣，讓越來越多的大學(xué)生研究中國葡萄酒,、愛上中國葡萄酒,。

“啟動葡萄酒校園公開課對大學(xué)生了解認識葡萄酒是非常好的機會?！鼻迦A大學(xué)學(xué)生葡萄酒協(xié)會副會長張宇辰認為,，大學(xué)生是青年群體的代表，對新鮮事物充滿好奇,，是未來消費的主力軍,。推動葡萄酒文化進高校，不僅能提高大學(xué)生對葡萄酒的認知和品鑒能力,，更能培養(yǎng)一大批新消費群體,，讓大學(xué)生與中國葡萄酒共同正向積極發(fā)展。

活動當(dāng)天,，同步啟動了《中國酒業(yè)協(xié)會葡萄酒課程（三四級）》教材修訂工作,。

記者 李獨懿 實習(xí)生 馮心怡