中國白酒生態(tài)智能釀造產(chǎn)教融合示范園項目位于瀘縣經(jīng)開區(qū)城西工業(yè)園,，是全國首家市場化,、企業(yè)化經(jīng)營的校內(nèi)白酒生態(tài)智能釀造產(chǎn)教綜合體、中國品釀酒人才培訓中心,。目前，該項目正開足馬力加快施工,，各項建設工作有序推進中,。

近日，走進中國白酒生態(tài)智能釀造產(chǎn)教融合示范園項目施工現(xiàn)場,，可見塔吊聳,，運輸車、挖掘機等各種工程車輛穿梭其中,，工人們“火力全開”有序施工,，呈現(xiàn)出一派熱火朝天的建設景象。

中國白酒生態(tài)智能釀造產(chǎn)教融合示范園項目安全環(huán)保負責人陳勇：“我們目前一期工程基本上是處于收尾階段,，二期工程也在收尾階段,，目前正在干得熱火朝天的是三期和四期我們現(xiàn)在全力以赴抓工期，就是想保證我們農(nóng)歷9月9開園儀式順利舉行,，現(xiàn)在整個工程進度已經(jīng)完成70%左右,。”

據(jù)了解,，中國白酒生態(tài)智能釀造產(chǎn)教融合示范園位于瀘縣經(jīng)開區(qū)城西工業(yè)園,，于2023年4月開工，總建筑面積達8.6萬平方米,，預計10月上旬開園,。

在巧妙融合教育與生產(chǎn)生活功能的同時，該示范園還集生產(chǎn),、餐飲,、旅游觀光于一體，集中打造了釀造,、包裝,、儲存、酒類研發(fā)及培訓等四個功能區(qū),，將形成以濃香型白酒生產(chǎn)為主,，醬香、清香型白酒生產(chǎn)為輔,，是全國首個生態(tài)釀造“教,、產(chǎn)、展,、傳”酒博園,。

中國白酒生態(tài)智能釀造產(chǎn)教融合示范園項目安全環(huán)保負責人陳勇：“我們這個產(chǎn)教園建成之后兼具了融合了教學功能這是我們一個重大的特色 以后瀘職院的中國白酒產(chǎn)業(yè)學院的學生 他可以直接到我們這里無縫對接 從學習到生產(chǎn)讓我們的學生可以從學校出來就具備一線產(chǎn)業(yè)工人的能力,，而且在我們的七號樓兼具我們的教學功能，我們的車間里的實際操作會向學生開放,，有專門有區(qū)域為學生做實操訓練,。”

該項目建成后,，預計每年能實現(xiàn)產(chǎn)酒1000噸,、儲酒2000噸，實現(xiàn)年銷售收入2億元,，稅收2500萬元,，創(chuàng)造就業(yè)崗位200余個。同時,，通過產(chǎn)教深度融合,，致力于培養(yǎng)出既擁有深厚理論基礎，又具備卓越實踐能力的復合型人才,，為中國白酒產(chǎn)業(yè)乃至更廣泛的工業(yè)領域輸送新鮮血液,，推動產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展與創(chuàng)新。