葡萄種植超千年 釀造文化數(shù)百年,!匈牙利舉行葡萄酒推介會
3月21日,第二十屆中國國際酒業(yè)博覽會主賓國匈牙利在瀘州國際會展中心主賓國館舉行葡萄酒推介會,。多位葡萄酒專業(yè)品鑒人士和嘉賓一同領(lǐng)略匈牙利葡萄酒文化,、品嘗匈牙利美酒。
葡萄酒推介會現(xiàn)場
推介會上,,匈牙利駐重慶總領(lǐng)事館副領(lǐng)事歐陽大衛(wèi)說,,匈牙利擁有超過一千年的葡萄種植歷史和數(shù)百年的葡萄酒文化,葡萄酒及其釀造在匈牙利文化中占有舉足輕重的地位,。匈牙利的22個葡萄酒產(chǎn)區(qū)各具特色,,產(chǎn)出的葡萄酒種類繁多。匈牙利作為本屆酒博會的主賓國,,組織和邀請到以匈牙利手工釀制葡萄酒協(xié)會為代表的10多家參展單位參加推介會,,希望通過推介會,帶領(lǐng)大家感受匈牙利葡萄酒的高端品質(zhì)以及匈牙利的葡萄酒文化,。
在隨后的推介環(huán)節(jié),,匈牙利手工釀制葡萄酒協(xié)會中國區(qū)辦公室主任邵博陽詳細(xì)為現(xiàn)場嘉賓介紹了匈牙利葡萄酒發(fā)展和釀造歷史,以及主要產(chǎn)區(qū)的知名葡萄酒品種,,邀請大家共同品鑒了5款葡萄酒,。
匈牙利位于歐洲中部,擁有巴拉頓,、埃格爾,、托卡伊等六大酒區(qū)共22個產(chǎn)區(qū),葡萄種植面積65000公頃,,葡萄酒年產(chǎn)量2.7億升,。巴拉頓產(chǎn)區(qū)盛產(chǎn)霞多麗和黑皮諾兩大葡萄品種,其以傳統(tǒng)制法釀造的氣泡酒最為有名,;埃格爾酒區(qū)多以火山土,、流紋凝灰?guī)r、石灰?guī)r等地貌為主,,當(dāng)?shù)厮a(chǎn)葡萄酒以公牛血而聞名,,受到越來越多中國紅酒愛好者的歡迎。
記者 李獨懿
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