為全力攻堅國家食品安全示范城市創(chuàng)建,，全面貫徹落實《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》和國務(wù)院食安委《關(guān)于建立健全分層分級精準(zhǔn)防控末端發(fā)力終端見效工作機制 推動食品安全屬地管理責(zé)任落地落實的意見》文件有關(guān)要求,，壓實食品安全“兩個責(zé)任”，12月5日,，瀘州市市場監(jiān)管局組織召開了企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任暨國家食品安全示范城市迎檢培訓(xùn)工作會,，約80余人參加會議,。

會上部分企業(yè)代表和縣區(qū)市場監(jiān)管局代表作了交流發(fā)言，瀘州市食品安全“兩個責(zé)任暨創(chuàng)建專班”負責(zé)人,、市局食品生產(chǎn)科負責(zé)人分別就國家食品安全示范城市創(chuàng)建和企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任相關(guān)要求進行了解讀和培訓(xùn),。會議強調(diào)：一是要提高認識,，切實增強國家食品安全示范城市創(chuàng)建的責(zé)任感和緊迫感；二是要從全力抓好國家食品安全示范城市創(chuàng)建氛圍營造,、責(zé)任保險,、體系認證等各項重點工作；三是要全力抓好食品安全屬地包保和企業(yè)主體兩個責(zé)任,，要做好食品安全管理人員配備,、責(zé)任信息公示、食品安全事故應(yīng)急預(yù)案和演練,、聯(lián)合懲戒,、風(fēng)險監(jiān)管等工作，切實將食品安全工作抓實抓細,，要以“兩個責(zé)任”落實為重要抓手,，推動食品安全示范城市創(chuàng)建取得最終成功。