市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局供圖

古藺丫杈豬,，因原產(chǎn)于古藺縣觀文鎮(zhèn)的小地名丫杈而得名,。丫杈豬體型較大,，頭較輕,，嘴較長，額面皺紋少,。體軀較窄,，背腰平直，腹大、不拖地,，臀部較傾斜,，四肢結(jié)實。丫杈豬除具有我國地方豬種的優(yōu)良特性外,，還有體型大而清秀,、背腰平直、單背脊,，腹大不拖地,、生長快、肉質(zhì)鮮嫩等顯著特點,，作為瀘州市地方優(yōu)良資源品種,，已列入四川省品種資源保護(hù)目錄,。2010年由中國農(nóng)科院與四川省畜牧科學(xué)研究院首席專家牽頭組成的專家組,，對丫杈豬的遺傳品質(zhì)、基因構(gòu)成,、品種優(yōu)化前景進(jìn)行了評判,，給出了高分。2012年,，丫杈豬被列入中華人民共和國畜產(chǎn)品資源豬類重點保護(hù)品種,，進(jìn)入《中國畜禽遺傳資源志》；同年,，觀文鎮(zhèn)被四川省科技廳和省畜牧食品局認(rèn)定為四川省十二五育種攻關(guān)基地——優(yōu)質(zhì)風(fēng)味豬配套系選育基地,。2021年“古藺丫杈豬”在商標(biāo)分類第29、31類上成功申報地理標(biāo)志證明商標(biāo),，成為國家地理標(biāo)志證明商標(biāo),。