中國白酒傳統(tǒng)釀制技藝的文化內(nèi)涵與當(dāng)代價值論壇舉行
王曉峰,、王延才致辭,,何勇,、鄭曉幸出席
4月10日,,中國白酒傳統(tǒng)釀制技藝的文化內(nèi)涵與當(dāng)代價值論壇舉行,,旨在深入探索新的歷史時期釀酒技藝和文化窖池等載體的保護(hù),、傳承和發(fā)展模式,,更好地推動酒文化持續(xù),、健康發(fā)展,,促進(jìn)酒類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)傳承和創(chuàng)新發(fā)展,。
文化和旅游部黨組成員、中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)協(xié)會會長王曉峰,,中國酒業(yè)協(xié)會名譽(yù)理事長王延才,,中國酒業(yè)協(xié)會秘書長何勇,四川省文聯(lián)主席,、中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)協(xié)會副會長,、四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)協(xié)會會長鄭曉幸,文化和旅游部非物質(zhì)文化遺產(chǎn)司副司長鐘建波,,四川省文化和旅游廳副廳長趙紅川,,瀘州市副市長馬宗慧等出席。王曉峰,、王延才,、馬宗慧分別致辭,。
王曉峰在致辭中說,本次論壇對于促進(jìn)中國白酒傳統(tǒng)釀制技藝的保護(hù)和傳承具有積極的意義,,希望以此次論壇為契機(jī),,深入挖掘白酒傳統(tǒng)釀制技藝的文化內(nèi)涵,闡釋好中國白酒傳統(tǒng)釀制技藝蘊(yùn)含的文化基因,,闡釋好中國傳統(tǒng)文化在當(dāng)代的運(yùn)用,,建立健全傳承人的培養(yǎng)機(jī)制,加強(qiáng)傳承人的梯隊建設(shè),,促進(jìn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)更好地與當(dāng)?shù)厣顚?shí)踐結(jié)合,,讓非物質(zhì)文化遺產(chǎn)煥發(fā)光彩。
王延才在致辭中說,,中國酒業(yè)協(xié)會一直致力于中國酒行業(yè)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù),、傳承和推廣工作,著力促進(jìn)酒文化的挖掘,、宣傳,、國際交流和傳播,提升白酒的知名度和影響力,。相信隨著中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)協(xié)會和中國酒業(yè)協(xié)會合作進(jìn)一步深入,,中國酒業(yè)的非遺保護(hù)和傳承將邁出新的更大步伐,取得更大成績,。
馬宗慧在致辭中說,,中國白酒傳統(tǒng)釀制技藝的文化內(nèi)涵與當(dāng)代價值論壇在瀘州成功舉辦,是對瀘州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)和傳承工作的充分認(rèn)可,。瀘州將以此次論壇為契機(jī),,一如既往地支持非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)和傳承工作,為弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化作出新的更大貢獻(xiàn),。
論壇前舉行了中國非物化文化遺產(chǎn)保護(hù)協(xié)會與中國酒業(yè)協(xié)會戰(zhàn)略合作簽訂儀式,。
瀘州日報記者 張婷
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