打造中華文化靚麗名片和文化IP

二月二,，龍?zhí)ь^,；祭先祖,，釀春酒,。癸卯年閏二月初二，酒城瀘州鳳凰山麓,，禮樂盈門莊嚴肅穆,，伴隨著擊鼓醒龍禮樂表演，以“你能品味的歷史國窖450年”為主題的2023年瀘州老窖·國窖1573封藏大典拉開序幕,。

今年的封藏大典恰逢1573國寶窖池群迎來持續(xù)不間斷釀造450周年,，也是其在通過第六批四川省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄推薦項目名單公示后舉辦的首次大典。國窖1573封藏大典與1573國寶窖池群迎來450周年,，兩大盛事疊加,，更加彰顯瀘州老窖歷史文脈的濃墨重彩。

3月23日,，瀘州鳳凰山,，千余嘉賓親臨現(xiàn)場見證盛典，上百萬人線上互動觀禮,。上午9時許,，2023年瀘州老窖·國窖1573封藏大典啟幕，在古樂聲中,，祭祀儀式依照傳統(tǒng)禮制舉行,，主祭、副祭帶領(lǐng)所有瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝傳承人,，以傳統(tǒng)禮儀感恩天地,、祭拜先祖,，表達瀘州老窖不忘根本、傳承技藝的虔誠之心,。祭祀儀式莊重肅穆,，引領(lǐng)眾人的思緒穿越千年，觸碰古老的中華文脈,。

中國白酒是中國文化的重要載體,，而中國文化是中國白酒的根與魂,。瀘州老窖·國窖1573封藏大典上,，開典、祭祀,、封藏等環(huán)節(jié)均按傳統(tǒng)禮制進行,，大典演繹了中國傳統(tǒng)祭祀文化、禮儀文化,、釀酒文化等,，讓人們在莊嚴的儀式感中深切感知中國白酒豐富的文化底蘊。

“我們在此舉行莊嚴,、隆重的封藏大典儀式,，就是要表達我們堅持弘揚傳統(tǒng)，賡續(xù)濃香文化的初心,；堅守匠心匠藝,，實現(xiàn)創(chuàng)新突破的恒心；堅定舉世共享,，真正讓世界品味中國的決心,。”瀘州老窖集團及股份公司黨委書記,、董事長劉淼致辭時表示,，瀘州老窖封藏大典已連續(xù)舉辦16屆，已不僅是瀘州老窖文化傳承的盛舉,，更是引領(lǐng)了中國酒業(yè)十余年來的文化潮流,。

民間有“春釀酒，柔如玉,、貴如金”之說,。初春，將春釀原酒入洞封藏,，一直都是瀘州老窖堅持的傳統(tǒng)習俗,。這個世代相傳的習俗，旨在虔心守護農(nóng)耕傳統(tǒng),，發(fā)揚傳統(tǒng)文化精髓,，堅守自然釀造,，方保上乘品質(zhì)。

在今年的封藏大典上,，從國寶窖池群中釀制而出,、代表著一年中至臻之釀的2023癸卯兔年的春釀原酒出酒儀式舉行，國家級品鑒師與鑒酒嘉賓共同帶領(lǐng)全場來賓品飲國窖1573春釀原酒,，現(xiàn)場濃香揮灑,，美酒飄香。

大典現(xiàn)場,，2023瀘州老窖·國窖1573春釀原酒,，經(jīng)由釀酒師引入龍泉洞，等待時間的加持,。老酒在洞中“長眠”,，歷經(jīng)陳化與自然老熟，就為了那份窖香幽雅,，綿甜爽凈,、柔和協(xié)調(diào)。

作為盛典活動壓軸環(huán)節(jié),，“1573國寶窖池群持續(xù)釀造450周年紀念”產(chǎn)品重磅發(fā)布,，該產(chǎn)品由“活態(tài)雙國寶”釀造，系劉淼與當代藝術(shù)家龐茂琨聯(lián)袂共創(chuàng),，正統(tǒng)濃香,、血脈傳承。

“中國白酒作為具有完全自主知識產(chǎn)權(quán)和定價權(quán)的優(yōu)勢民族產(chǎn)業(yè),，是中國制造的優(yōu)秀代表和中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的靚麗名片,。未來，我們還將把瀘州老窖封藏大典這一極具中華傳統(tǒng)藝術(shù)特色的文化IP,，進行創(chuàng)造性打造和創(chuàng)新性傳播,，使之成為向世界展示中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的有力載體?！眲㈨当硎?。

透過封藏大典，全面展現(xiàn)了瀘州老窖堅定,、自信和開放的進取姿態(tài),，清晰勾勒出中國白酒文化傳承與發(fā)展譜系，詮釋了“活態(tài)雙國寶”這一獨特文化瑰寶在發(fā)展中歷久彌新,，迸發(fā)出生生不息,、不竭不懈的奮進之力，繪就出中國濃香嶄新征程。

劉顯玲 記者 戴國良 攝影報道