9月28日,，四川省固態(tài)釀造技術創(chuàng)新中心揭牌儀式在四川瀘州白酒產業(yè)園區(qū)舉行,。省科技廳副廳長陳學華出席儀式并為四川省固態(tài)釀造技術創(chuàng)新中心揭牌，中國食品科學技術學會傳統釀造食品分會理事長王喆出席揭牌儀式并講話,。

市委常委,、副市長封安出席揭牌儀式并致辭,，副市長徐利主持揭牌儀式。

陳學華指出,，布局建設固態(tài)釀造技術創(chuàng)新中心,，是我省立足發(fā)展實際，補齊高能級創(chuàng)新平臺短板,、推動固態(tài)釀造產業(yè)高質量發(fā)展的重要舉措,。四川省固態(tài)釀造技術創(chuàng)新中心要搶抓“成渝地區(qū)雙城經濟圈”建設歷史機遇，夯實平臺建設基礎,，提升創(chuàng)新能力體系,，努力爭創(chuàng)國家技術創(chuàng)新中心,，為創(chuàng)新驅動引領高質量發(fā)展貢獻力量。

王喆指出,，四川省固態(tài)釀造技術創(chuàng)新中心要整合共建單位優(yōu)勢資源,，發(fā)揮產學研用創(chuàng)新聚能效應；要突破行業(yè)關鍵共性技術難題,，提升行業(yè)整體技術水平,；要加快推動產業(yè)結構調整和發(fā)展方式轉變，走智能,、綠色,、開放、共享發(fā)展之路,。

封安在致辭時表示,，四川省固態(tài)釀造技術創(chuàng)新中心揭牌運行，將有力促進川酒產業(yè)鏈和創(chuàng)新鏈的深度融合,。瀘州將以此為契機,，加大固態(tài)釀造技術的研發(fā),、轉化,、運用力度，推動川酒打造世界級優(yōu)質白酒產業(yè)集群,。

揭牌儀式上,，四川省固態(tài)釀造技術創(chuàng)新中心主任沈才洪宣讀關于成立中心專家委員會的通知，并為專家委員會專家頒發(fā)聘書,。

瀘州日報記者 許世智

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9月28日，由四川省科技廳指導,、瀘州市人民政府支持,，瀘州老窖股份有限公司牽頭，聯合多家固態(tài)釀造特色龍頭企業(yè),、優(yōu)勢高校院所和技術創(chuàng)新服務機構共同組建的四川省固態(tài)釀造技術創(chuàng)新中心正式揭牌運行,。記者了解到，該中心是行業(yè)唯一,、全國首家省級固態(tài)釀造技術創(chuàng)新中心,。

《四川省科技廳關于支持建設固態(tài)釀造技術創(chuàng)新中心的函》中明確指出，布局建設四川省固態(tài)釀造技術創(chuàng)新中心,，是深入推進創(chuàng)新驅動引領高質量發(fā)展,，大力推進我省技術創(chuàng)新中心建設，顯著增強產業(yè)核心競爭力的重要舉措,，對于打破我國固態(tài)釀造產業(yè)“大而不強”的僵局,，推動固態(tài)釀造產業(yè)高質量發(fā)展,，全面提升我國固態(tài)釀造產業(yè)高端價值具有重大意義。

據了解,，四川省固態(tài)釀造技術創(chuàng)新中心功能定位為“技術創(chuàng)新與成果轉化”,。該中心將為固態(tài)釀造相關產業(yè)提供源頭技術供給，切實解決產業(yè)的技術難題,；同時,，通過科技成果轉化，將孵化,、培育和發(fā)展一批具有核心競爭力的科技型中小企業(yè),。該中心還將從重大戰(zhàn)略和產業(yè)發(fā)展需求出發(fā)，聚焦于重大科技任務建設,、人才隊伍建設和創(chuàng)新平臺建設,，攻克一批關鍵共性技術，帶動一批科技型中小企業(yè)成長壯大,，催生一批創(chuàng)新型產業(yè)集群,，提升我省在全國固態(tài)釀造技術創(chuàng)新格局中的位勢。

下一步,，四川省固態(tài)釀造技術創(chuàng)新中心將充分發(fā)揮創(chuàng)新平臺優(yōu)勢,，打造固態(tài)釀造領域具有高度綜合性、引領性,、開放性和全球影響力的科技創(chuàng)新中心,，推動我國固態(tài)釀造產業(yè)在世界新一輪科技革命和產業(yè)變革中贏得先機。

瀘州日報記者 許世智